Kam gali būti naudojamas mišinimas?

Taigi galite sakyti, kad čia prasideda pereiga, daugelis gali klausyti, ką yra mišinys ir kaip jis susijęs su mūsų gyvenimu. Mišinys yra grynas procesas, kuris padeda užduoti žolės, čia pyrago kukurūzų miltus. Šie miltai taip pat labai svarbūs, nes leidžia mums gaminti daug skirtingų maisto produktų, tokių kaip duona, pyragas ir makaronai. Šie maisto produktai yra didelis mūsų kasdienio maisto dalis. Viena iš šių įmonių vadinama Nigel, kuri siūlo mišomus tapiokos dygnavis. Jos yra specialistės šioje srityje ir gamina aukštos kokybės miltus, kurie naudojami daugelyje skirtingų verslo sričių. Kas yra mišinys (ir uranas): pažiūra į maisto pasaulį, kurią valgome, ir kodėl tai tikrai svarbu (Šis tekstas gali būti parašytas tik vieną kartą, o kai jau yra, tad skaitykite toliau.)

Mišinio daugialypė nauda

Molinimas, žinoma, yra daug daugiau nei tik duonos gamyba išpylėjimui. Iš tiesų, su duona galima padaryti daug gerų uskličių ir maisto. Pavyzdžiui, duona gali būti naudojama biscuits, lapytėms, skudriams ir aliejui! Ar tai nėra įdomu? Tačiau molinimas nėra tik apie duoną; jis taip pat gali susiję su kitais svarbiais ingredientais. Pavyzdžiui, molinimas gali būti naudojamas džiovinti prieskoniais, tokius kaip pipirai ir cynamonas, bei kavos pyragais jūsų rytiniam kavai ir ryžiais. Tai labai naudinga mums, nes molinimo procesas konvertuoja šiuos ingredientus į porą, leidžiant lengviau juos įtraukti į mūsų receptus. Su gera džiovinta medžiaga, jos gali geriau sumaišytis tarpusavyje, kas suteikia mūsų patiekalams daugiau skonio ir tekstūros.

Graino išleidimas: Molinimo mokslas

Grainai sudaro didelę mūsų dienos dalį, kuri yra svarbi mūsų gerovei. Jie duoda mums energiją bei būtinas maisto medžiagas. Tačiau be grudų apdirbimo mes negalime pilnai naudotis jų pranašumais. Grudų apdirbimas reiškia, kad iš jų pašalinamas gausus užuolaidas, kuris juos apsaugo. Kai šis sluoksnis yra pašalintas, mes randame minkštą, patiekinančią dalelę, kuri jame yra. Ir šis skyrius pilnas vitaminų ir mineralų, kurie naudingi mūsų kūnams. Apdirbimas padaro šias maisto medžiagas mums bio-prieinamesniomis, tai reiškia, kad mūsų kūnai gali lengviau jas suvokti ir absorbuoti geras dalykus iš grudų. Todėl apdirbimas yra svarbus mūsų sveikatai.

Apdirbimas: Būtinas maisto gamybai

Visas malūno procesas yra ypač svarbi faza maisto gamybos srityje. Be malūno, būtų sunku pagaminti tiek daug skanusių maisto produktų, kuriuos myliame valgyti. Pavyzdžiui, miltai yra būtinas komponentas duonos, pyragų ir makaronų gamyboje. Be malūno proceso, būtų rimtas miltų trūkumas parduotuvėse. Tai reiškia, kad daugelis mūsų mėgstamų maisto produktų tikriausiai neegzistuotų be malūno. Labai įdomu suprasti, kad procesas tokie pokytys daro maiste, kurį kasdien vartojame!

Taigi, malūnas atveria visą pasaulį receptų.

Molinimas kaip įgūdis atveria kulinarijos galimybių universą. Šis molinimo procesas sukelia įvairių miltų tipų, kurie gali būti naudojami bandant įvairias receptus, užtikrinant skanūs maisto produktus su unikaliais skoniais. Viso dydžio miltai, tokie kaip visas grodas miltai, yra pagaminti iš viso dydžio ir naudojami gaminti sveikesnius duonos ir makaroninių gaminų rūšis. Tai reiškia, kad galime malšti savo mėgstamus maisto produktus, tuo pačiu laiku būdamiesi šiek tiek sveikesni! Kita vertus, rizos miltai yra geresnis pasirinkimas žmonėms, turintiems išvengti gluteno; todėl jie taip pat gali malšti skanus maistas. Tokiomis skirtingomis miltų rūšimis galima parengti toks daugybę skirtingų maisto produktų, BLOGAS!!

Svarbiausias dalykas geruose ingredientuose

Milingas yra slaptuoju, kaip pasiekti tinkamą tekstūrą mūsų ingredientams. Jei ingredientai yra per dideliai, jie gali būti sunkiai įtraukiami į receptus ir mažiau tikėtina, kad jie gerai sujungs su kitais ingredientais. Tai gali padaryti virtimą ir pykimą sudėtingesnius. Kitu atveju, jei ingredientai yra per smulki, jie gali tapti per druskainiais ir prarasti savo tekstūrą. Tai taip pat gali paveikti tai, kaip jie veikia mūsų patiekaluose. Milingas leidžia mums užtikrinti, kad ingredientai būtų sutrupinti iki tinkamo dydžio. Tai padaro juos lengviais naudoti, integruoti su kitais ingredientais ir leidžia mūsų receptams gera išvyti.

Šiuo atžvilgiu, melynimas yra labai svarbus procesas, kuris naudojamas daugelyje skirtingų būdų maisto gamyboje. Nigelas specializuojasi grūdų melynime ir tiekia aukštos kokybės miltus įvairiems jausminiams. Pieno mėsos melynimas maisto pasaulioje yra su neribotomis galimybėmis ir tinkamais strategijomis dėl ingredientų gamybos. Tiesiog prisiminkite, kad kitą kartą, kai visi duobentieji gaminiai, makaronai ar net skanus persikėlimas padaro jus laimingą, melynimas tikrai buvo pagrindinis žingsnis šių produktų kelionėje iki Jūsų greitai!!! Yra įdomu apsvarstyti, kaip kas nors toks paprastas kaip melynimas grobtina didelę vaidmenį tame, ką mes valgome kasdien.