میلینگ برای چه کاری می‌تواند استفاده شود؟

پس می‌توان گفت که اینجا جایی است که تغییر وضعیت رخ می‌دهد، بسیاری ممکن است پرسید که میلینگ چیست و چگونه به زندگی ما مربوط می‌شود. میلینگ فرآیند خالصی است که باعث شدن دانه‌ها، در اینجا گندم، ذرت یا آرد می‌شود. این آرد نیز بسیار مهم است زیرا به ما اجازه می‌دهد تا انواع مختلف غذاهایی مثل نان، کیک و پاستا را تولید کنیم. این غذاها بخش عمده‌ای از دیت ما روزانه را تشکیل می‌دهند. یکی از این شرکت‌ها نیگل نام دارد که آرد تاپیوکا را تولید می‌کند. آنها متخصصان این حوزه هستند و آرد کیفیت بالا تولید می‌کنند که در بسیاری از کسب‌وکارهای مختلف استفاده می‌شود. میلینگ (و اورانیوم) چیست: نگاهی به دنیای غذاهایی که می‌خوریم و چرا این موضوع واقعاً مهم است (این متن فقط یکبار قابل نوشته و انجام شده است، پس ادامه بخوانید.)

کاربردهای مختلف میلینگ

فروشگری البته بیشتر از تولید آرد برای نان‌کوبی است. در واقع، کارهای زیادی با آرد می‌توان انجام داد تا خوراکی‌های لذیذ و غذاهای خوب تهیه شود. به عنوان مثال، آرد می‌تواند برای ساخت کوکی، نودل، پنکیک و حتی بیر استفاده شود! آیا این جالب نیست؟ اما فروشگری فقط به آرد محدود نمی‌شود؛ بلکه می‌تواند شامل مواد اساسی دیگری نیز باشد. به عنوان مثال، فروشگری می‌تواند برای ریز کردن گوشت‌های مانند فلفل و دارچین، یا حبوبات مثل قهوه برای قهوه صبحانه و دانه‌هایی مانند رز استفاده شود. این برای ما بسیار مفید است، زیرا فرآیند فروشگری این مواد را به پودر تبدیل می‌کند و این کار ادغام آنها در انواع طرفداری‌های ما را آسان‌تر می‌کند. با استفاده از مواد ریز شده، این مواد بهتر در هم ترکیب می‌شوند و طعم و متنیت بیشتری به غذاهای ما اضافه می‌کنند.

برداشتن دانه‌ها: علوم فروشگری

دانه‌ها بخش عمده‌ای از غذای ما را تشکیل می‌دهند که برای بهداشت و رفاه ما حیاتی است. آن‌ها انرژی و همچنین مواد مغذی ضروری را به ما می‌دهند. اما بدون فرآیند گندانی، نمی‌توانیم به طور کامل از دانه‌ها بهره‌برداری کنیم. گندانی دانه‌ها به معنای جدا کردن درون دانه از پوسته سخت محیطی است که آن را محافظت می‌کند. وقتی این لایه حذف می‌شود، قسمت نرم و غذایی داخلی که پر از ویتامین‌ها و مinerals است ظاهر می‌شود. این بخش پر از ویتامین‌ها و مinerals است که به تن بدن ما منافع می‌رساند. گندانی این مواد مغذی را برای ما بیوشناخته‌تر می‌کند، به این معنی که بدن ما می‌تواند آن‌ها را به راحتی تر واپاشی کند و مواد مفید موجود در دانه‌ها را جذب کند. این است که گندانی برای سلامت ما چقدر حیاتی است.

گندانی: ضروری برای تولید غذا

کل فرآیند چرخ کردن بخشی بسیار مهم در حوزه تولید غذا است. بدون چرخ کردن، سخت بود برای ما که بسیاری از غذاهای لذت بخشی که دوست داریم بخوریم، تهیه شوند. به عنوان مثال، آرد یک المان اساسی در نان‌ها، کیک‌ها و پاستا است. بدون فرآیند چرخ کردن، کمبود جدی آرد برای خرید وجود داشت. که معنی این است که بسیاری از غذاهای مورد علاقه ما احتمالاً بدون چرخ کردن وجود نداشتند. واقعاً چیزی است که متوجه شوید فرآیند اینقدر تغییرات در غذاهایی که هر روز مصرف می‌کنیم ایجاد می‌کند!

پس چرخ کردن دنیایی از طرفداران باز می‌کند.

چرخ کردن به عنوان یک مهارت، جهانی از پتانسیل های غذایی را باز می کند. این فرآیند چرخ کردن منجر به تولید انواع گوناگون آرد می شود که می تواند برای امتحان کردن انواع recept ها استفاده شود و اطمینان می دهد غذاهای لذیذ با طعم های منحصر به فرد تهیه شود. آرد دانه کامل، مانند آرد گندم کامل، از کل دانه ساخته شده است و برای ساخت گزینه های سالمتر نان و پاستا استفاده می شود. یعنی ما می توانیم غذای مورد علاقه خود را بلعیده ولی کمی سالم تر هم بشویم! در مقابل، آرد برنج گزینه بهتری برای افرادی است که باید گلوتن را اجتناب کنند؛ بنابراین آنها نیز می توانند غذاهای خوشمزه را لذت ببرند. پس انواع غذاهای جالب با آردهای مختلف، سلام!!

کلید به خوبی مواد اولیه

فرایند چرخ کردن راز دستیابی به متن شکسته مناسب در مواد اولیه ما است. اگر مواد اولیه به طور بیش از حد سخت شکسته شوند، ممکن است دشوار باشد برای ادغام آنها در دستور پخت و نمی‌توانند خوب با سایر مواد اولیه ترکیب شوند. این موضوع می‌تواند پخت و پز را دشوارتر کند. از طرف دیگر، اگر مواد اولیه بیش از حد细分 شوند، ممکن است بسیار گرد و غباری شده و متن شکسته خود را از دست بدهند. این هم می‌تواند تأثیر بگذارد روی نحوه عملکرد آنها در غذاهای ما. فرایند چرخ کردن به ما اجازه می‌دهد تا مطمئن شویم مواد اولیه به اندازه مناسبی شکسته شده‌اند. این موضوع کار با آنها را آسان می‌کند، قابلیت ادغام با سایر مواد اولیه را افزایش می‌دهد و اجازه می‌دهد دستور پخت‌های ما به خوبی خروج پیدا کنند.

در این مورد، فرآوری چرخ کردن یک فرایند بسیار مهم است که به روش‌های مختلفی در صنعت تولید غذا استفاده می‌شود. نیگل متخصص چرخ کردن دانه‌هاست و آرد قوی به شرکت‌های مختلفی تأمین می‌کند. گندم در جهان غذایی با فرصت‌های نامحدود خود و استراتژی‌های مناسب برای تولید مواد اولیه، نقش برجسته‌ای دارد. فقط به یاد داشته باشید که در هر موقعیتی که تمام محصولات پخته شده، پاستا یا حتی یک نosh جالب شما را خوشحال کنند، چرخ کردن واقعاً یک گام کلیدی در سفر این محصولات به سمت شما بوده است!!! جالب است که فکر کنید چگونه چیزی به نظر ساده مثل چرخ کردن نقش بزرگی در آنچه هر روز می‌خوریم ایفا می‌کند.